мясник-кулинар, зав.производством

Информация

ФИО: Емельянов Михаил Владимирович
Профессия: мясник-кулинар, зав.производством
Телефон: +7-914-724-53-93
Расположение соискателя (ст.м): Калужская
График: Частичная занятость
Зарплата от: 900 USD

Профнавыки:

Опыт руководства коллективом до 25 работников
Умение организовать работу смены для выполнения производственного плана.
Контроль качества.
Опыт работы с насосным‚ холодильным оборудованием.
Опыт работы с аппаратами под давлением.
Опыт работы с фильтрами.
Опыт работы с вертикальными упаковочными машимыми
Знание технологии пищевых ароматизаторов‚ парфюмерных композиций и отдушек.
Знание технологии виноделия‚ пивоварения‚ мекробиологии‚ ликёро-водочного‚ безалкогольного производства.
Знание MS Office‚ Internet‚ AutoCAD

Образование:

ВУЗ: РЭА имени Г. В. Плеханова
Специальность по диплому/курсу: Экономика и управление на предприятиях общественного питания

Опыт работы:

Место работы: Кофемания
Должность: повар
Профессиональные обязанности: Приготовление блюд по технологическим картам.Строгое соблюдение рецептур блюд.

Место работы: пивной ресторан Арсентьич (м.Лубянка)
Должность: повар
Профессиональные обязанности:

Доп. образование:

Название курса: Организатор выборов

Сертификация: Избирательное право и избирательный процесс

Заведение курса: Дон ГАУ

Доп. информация:

Порядочный‚ коммуникабельный‚ аккуратный‚ усидчивый‚ легко обучаемый‚ ориентирован на результат.
09.2003 – 07.2004 – ЗАО «Электросила». Специальность: обмотчик элементов электрических машин. Обязанности: работа с роторами. 07.2004 – 08.2005 – ЗАО «Холодком». Специальность: монтажник холодильного оборудования. Обязанности: установка и монтаж холодильного оборудования. Знание компьютерных программ‚ языков платформ и т.д.: Word‚ Excel‚ Outlook. Рекомендации: При необходимости могут быть предоставлены с предыдущих мест работы.
« менеджер по продажам Помощник юриста, юрист, юристконсульт »